SCA咖啡认证课程内容:
BARISTA SKILLS
义式咖啡机台的操作,制作浓缩咖啡与延伸各类饮品,打出绵密奶泡与拉花,
客户服务、工作与财务管理
课程收费:
SCA Barista Course Foundation / HK$2,800 / 7 小时
SCA Barista Course Intermediate / HK$8,800 / 14 小时
SCA Barista Course Foundation & Intermediate / HK$11,500 / 21 小时
BREWING SKILLS
了解运用不同冲煮咖啡器材冲煮时的每一个变数,包括学习研磨度、烘焙度及
水温对咖啡冲煮的影响。
课程收费:
SCA Brewing Course Foundation / HK$2,800 / 7小 时
SCA Brewing Course Intermediate / HK$8,800 / 14小 时
SCA Brewing Course Foundation & Intermediate / HK$10,000 / 21小 时